【うれしい無添加!じっくり低温熟成】「北新地 小春や」 さつまいもアイス

北新地 小春や」ブランドの「冷凍焼き芋」です。 キンキンに冷えてます!

 

土づくりからこだわり、何も加えず、 じっくりとキュアリング(低温熟成)させることで、 信じられない「甘み」を引き出すことに成功しました!

ぜひ、自分へのご褒美に、ご家族・ご友人への贈り物に、 大切な方へ、体に優しい冷凍焼き芋を、一緒に楽しんでください!

 

●たまじいの焼き芋ができるまで●

① 土づくり 豊岡市但東町で化学肥料・農薬・除草剤は一切使わない安心・安全の土壌で育てた サツマイモ(主に「紅粉はるか」)です。

② 3 ヶ月熟成 低温保管(キュアリング)により、ネットリと蜜の詰まったお芋へ

③ 低温調理 3 時間以上かけて、じっくり、ゆっくりと焼上げると、しっとりと甘い甘い焼き芋へ

④ 急速冷凍 急速冷凍機で、短時間凍結することで、旨味と甘みを瞬間的に閉じ込めました

 

●玉井自然堂の焼き芋アイスの特徴●

① 豊富な栄養成分

② アスリート・筋トレ中の方に最適なスイーツ 焼き芋アイスは、

美しい筋肉づくりに必要な、炭水化物・ビタミン C がバランス良く含まれています。

 

●美味しい食べ方●

・冷たいまま食べる場合・ カチカチに凍ったままアイスキャンディー感覚でどうぞ。

半解凍すると、なめらかなアイスクリームのような感覚に。

●温めて食べる場合●

袋切り口を開けてから袋ごと温めてください。 ※目安は500wで1分30秒※

 

兵庫県産 紅はるか使用

1ケ100ℊで2個入りでひと箱です。

¥2,696

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