国産ブルーチーズを使用したとろける食感のチーズケーキのご紹介です。

グルテンフリー。白砂糖不使用。純国産。

長野県のチーズ工房、アトリエ・ド・フロマージュ様のブルーチーズを使用しています。

低温でじっくり湯煎焼きすることにより、なめらかにとろける食感を作り上げました。

程よい塩味とブルーチーズの香りが楽しめる大人のチーズケーキ。
はちみつや黒胡椒をかけてアレンジしても美味しくお召し上がりいただけます。お酒との相性も抜群です。

★チーズケーキの食べ方★

冷凍で♪冷凍のままお召し上がりください。

チーズ本来の酸味、風味をより感じていただける食べ方です。

半解凍で♪

冷蔵庫で4時間ほど解凍してお召し上がりください。

お口の中でとろける食感をお楽しみいただけます。
全解凍で♪

冷蔵庫で6時間以上解凍してお召し上がりください。

クリームのようにとろける食感をお楽しみいただけます。

●解凍後は少しずつ水分が出てきますので、24時間以内にお召し上がりください。

●全解凍後は非常に柔らかく、形が崩れやすい為、

半解凍の状態で食べられる分だけよく温めたナイフで切り分けていただき、

残りは冷凍保存していただくことをおすすめしております。

★こだわり★

全て手作業でひとつひとつ丁寧に作り上げております。

グルテンフリー、白砂糖不使用、純国産。

さらにコーンスターチも不使用で作り上げております。

コーンスターチには無水亜硫酸という添加物が入っている場合が多くあります。

私達は添加物を出来るだけ取り除き、体にやさしいお菓子づくりを心がけております。

その為、コーンスターチを使用することをやめました。

(コーンスターチが体に害があるわけではありません。)

●コーンスターチを使用せず、グルテンフリーで作り上げている為、非常に柔らかく、離水しやすいスイーツとなっております。

解凍後は24時間以内にお召し上がりください。

●お誕生日やお祝い事の日は勿論ですが、普段使い！自分へのご褒美としてもお買い求めください。

手土産やギフトとしても最適です。プレゼントした方を笑顔に変えるチーズケーキです。

●父の日、母の日、お誕生日、クリスマス、贈答、ギフト、お土産、御礼品などに最適です。

サイズ:160×70×H50mm 底:150×60mm
重量:約450g
原材料: 生クリーム、クリームチーズ、サワークリーム、全卵、きび砂糖、マスカルポーネ、ブルーチーズ
賞味期限:製造日から30日(要冷凍-18℃以下)解凍後は24時間以内にお召し上がりください。

時間が経つにつれ少しずつ水分が出てきます。とろける食感は損なわれていきますが、品質には問題ありません。